Este é considerado um método muito eficiente.
Sua utilização envolve jogar uma fina camada de água sobre a cama de grãos e ao mesmo tempo permitir a saída do wort. Perceba na foto que existe um eixo girando e distribuindo a água. A etapa do sparge é muito importante para aumentar a eficiência, pois ela lava os grãos permitindo aumentar a quantidade de extrato.
LANÇAMENTO IMPERDÍVEL
Há um ano
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