sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Prazeres da Cerveja

Temos o hábito de jantar no nosso quiosque e como estou de férias, nada melhor que um salmão com especiarias e acompanhamentos, e olha que sai muito mais barato que uma picanha!
Boa companhia, cerveja e comida, prazeres que sempre vamos lembrar!
Durante a preparação fiquei saboreando uma 3 Monges Pilsen de 9% (ABV) para abrir o apetite.
O que rolou?
Salmão – azeite, vinagre, coentro(semente), salsa, noz moscada, lemon pepper, cebola e alecrim.
Cogumelos – manteiga, cebola e shoyo.
Legumes – brócolis e mini-cenouras na manteiga e alho.
Arroz branco
E lógico tudo com muita cerveja 3 Monges que neste caso foi uma Weiss...



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