Tempero? Pode temperar.....

A duas postagens relatei uma leva de Pale Ale (T-58) temperada, muito boa e na medida, para 20 litros:
 - cascas de 4 laranjas,
 - 1 tbsp de gengibre ralado,
 - 1 tbsp de mel (pode ser aumentado),
 - 1/4 tsp noz moscada,
 - 1/4 tsp pimenta da jamaica,
 - 5 paus de canela (4 cm cada).
Faça um chá com 600 ml de água fervendo por uns 10 minutos, colocado no secundário e com 1 semana de maturação.
Resultado aroma e sabor na medida, não fica enjoativo e desce muito bem.

Até mais.