Neste momento uma lager (48 lt) em maturação:
Duas cargas (Ales) no secundário, uma delas temperada com gengibre, canela, noz moscada, pimenta da jamaica, cascas de laranja e mel, perfumadissima.
E uma bela carga de 72 kg de malte para as próximas, sendo 50 kg de pilsen novinho.
Até mais.
3 comentários:
Quando tiver cursos em São CArlos, me avisa. Gostaria de me iniciar na arte. spssasc@yahoo.com.br
Abraços
Sidnei
Olá Rubens,
Ufa meu, achei que tinha parado. Muito bom saber que está na ativa.
Passe aqui em casa para trocarmos uma idéia e tomarmos umas e outras.
Abraços,
Hans
Olá Hans,
Como esta camarada, saiba que por várias vezes visitei o Koloss Bier, que pelo jeito esta a todo vapor, que bom, a qualquer hora a gente viabiliza uma cervejada, abraços a todos e um brinde.
Rubens
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